Lợn cắp nách, cá nướng, rêu đá... là những món ăn mang phong vị núi rừng mà bạn nên thử nếu có dịp du lịch đến Lai Châu.

Không chỉ bổ dưỡng, làm đẹp da, giữ dáng, sinh tố giờ đây còn có tác dụng chữa những căn bệnh thường gặp như thiếu máu, chống ung thư, chống oxy hóa, kháng viêm...

Chuối tiêu là một loại hoa quả ưa thích của không ít người, nhưng ăn chuối tiêu có những điểm tốt như thế nào thì không hẳn nhiều người đã biết. 9 tác dụng chữa bệnh của chuối tiêu

Húng quế có lợi cho hệ tiêu hóa, chứng đầy hơi; bạc hà (húng cây) trị cảm cúm, làm dịu vết côn trùng cắn... Không chỉ tăng hương vị cho món ăn, các

Theo y học cổ truyền, thảo quyết minh (hạt muồng đã sơ chế) có vị ngọt đắng, mặn, tính hơi hàn, có tác dụng an thần, hạ huyết áp, mát gan, giáng hỏa, sáng mắt, nhuận tràng, thông tiện,…

Cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của ngải cứu nhé!

Rau mầm được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với các loại rau bình thường. Cụ thể, lượng dinh dưỡng trong 50 gam rau mầm tương đương với lượng dinh dưỡng trong 200 gam rau bình thường.

Trong tỏi có chứa các hoạt chất quan trọng có tác dụng chữa bệnh, tuy nhiên điều đáng lưu ý ở đây là để phát huy hết hiệu quả của tỏi thì cần phải sử dụng tỏi sống khi đã được đập dập hoặc nghiền nát.

Hạ sốt, trị mụn, mát da, giải độc, tăng trí nhớ...là những hiệu quả bất ngờ mà rau má mang lại cho bạn.

Không chỉ tăng hương vị cho món ăn, các loại rau thơm còn được biết đến như bài thuốc có công dụng kh

uả khế có vị chua dùng để làm mềm và khử mùi thức ăn, gừng cay nóng nên ăn kèm với những món thịt nguội giúp tiêu hóa tốt... Những cây 'nếm nêm' có tác dụng chữa bệnh

Từ chứng khó tiêu đến ho, cảm lạnh hay mất ngủ… đều có thể được “giải quyết”bằng những loại thảo mộc hay rau củ thường ngày xuất hiện trong bữa ăn nhà bạn. Những loại thức ăn có tác dụng chữa bệnh

Nấm kim châm, còn có tên là câu khuẩn, phác cô, đông khuẩn, kim cô…, là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt với một số bệnh như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đái tháo đường… Người ta thường dùng nấm kim châm với nhiều loại thực phẩm khác. Dưới đây là một số ví dụ điển hình:

Khi cảm có thể ăn canh gà giải cảm, bị say sóng, tàu xe chỉ cần nhai lát gừng là đỡ… Đôi khi kinh nghiệm và mẹo vặt trong văn hóa ẩm thực cũng là những vị thuốc có tác dụng chữa các bệnh “tân thời”

Giải cảm, chữa chứng đổ mồ hôi trộm, giúp thần trí minh mẫn... là một trong số những tác dụng chữa bệnh của gạo mà ít người biết. Trong bữa ăn của

1. Cầm máu Những trường hợp ho ra máu, nôn ra máu, trĩ ra máu và đặc biệt là các trường hợp có thai ra máu thì thường dùng ngải cứu để chữa trị. Đối

Hạ sốt, trị mụn, mát da, giải độc, tăng trí nhớ...là những hiệu quả bất ngờ mà rau má mang lại cho bạn. Cún hết rôm nhờ uống nước rau má hòa với

Những thức ăn ngày Tết vừa là thực phẩm để ăn uống, đồng thời cũng là những vị làm thang thuốc hoặc vị thuốc để chữa bệnh, phòng bệnh hoặc tăng cường thể lực. Thực phẩm ngày Tết và tác dụng chữa bệnh